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莎慕瓦老闆,不老妖怪-阿正
經過7年,原來在西門町服務眾多喜愛法式茶飲朋友的「莎慕瓦SAMOVAR」終於又出現了,
這次落腳在公館的台大校區對面,
比莎慕瓦一代更恐怖的是這次莎慕瓦二代商品群更多,
除了專精的法國進口茶品,當然咖啡也少不了,厲害的是又增加了很多進口食品還有老闆的手工麵包,
根本就是個進口食品百貨行,
有別於在西門町較長窄的格局,這次台大店空間方正,店內走的是淡淡的現代法國風情,悠揚的音樂不斷,
而且老闆原本就有玩畫的興趣所以店內會不定期更換名師畫作,
不過不要被店內的高貴氣氛騙了,這裡的消費可是很親民的說~
左手邊是櫃檯,右手邊的中島櫃擺滿進口食品~
料理吧檯~
可愛的茶桶,
還是和以前一樣,服務生會熱情介紹各種茶的特色,而且會一桶一桶的搬出來給客人試聞~
我們點了brunch,超豐盛的!
有鬆軟的炒蛋,香煎德國香腸和火腿,花菜沙拉,還有手工麵包!
手工麵包超好吃!
吃不夠,又加點兩款口味!
又點了三款甜點!
巧克力藍莓,好食!
茶,當然才是重點!
我點了mocha~
2個月前聽阿正說又要重出江湖,除了替他開心當然也為他的決定感到驚訝,
畢竟餐飲業的競爭在現在又更加劇烈,而且各種成本又節節升高,
不過這幾年阿正在大企業底下操過後,對市場的敏銳度及成本觀念又更加成熟,
所以我們還是為了這間充滿回憶的老店要再出現而感到興奮,
看來以後我們在台北的據點又多了一個,
南區的台大就是「莎慕瓦典藏茶館」,
而東區當然就是「Hommy's cofe」,晚上喝酒就是「09倉庫」啦!
當然,鎮店老貓machi,是一定要再出來顧店的,一樣優雅的姿態偶而撒點小嬌,
她也是家裡那隻kiki的媽媽~
另外一隻鎮店招財貓,machi的兒子grey grey,
一點點的不可一世,有時決定讓你可以摸摸牠~
滿滿法國風情的下午茶時光,O YA~
相關連結http://www.wretch.cc/blog/samovar
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