完成品!
開始捲!
再再加上香菜 豆芽菜 酸菜 豬肉 滷白蘿蔔絲 抹上甜辣醬 配料全部就位!
再加上紅蘿蔔絲 菜餔 豌豆芽
加上花生粉 肉鬆 蛋絲 豆乾 海苔酥
先準備一桌潤餅捲的標準配料及一張方格子的塑膠桌巾!
每年尾牙拜拜最期待的事,就是吃DIY的潤餅捲,
老媽都會準備無敵豐富的配料,
因此,這幾天就是我ㄧ年來最徹底的解放!(非常徹底!);
通常,我就只準備一雙乾淨的手 清空的胃 快樂的心情!
以上是潤餅捲的示範教學!(微笑祥祥版)
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