金澤車站 鼓門
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2023/12/16(六) 天氣: 陰>陰雨>大雨
這次來玩有兩個隱憂，
一個是這周的天氣很不穩定，下雨機率很高，
一個是我的雙腿極痠，出國前的上週被抓去打全場，即便有運動習慣，但用的肌肉還是不一樣，
所以非常非常嚴重的鐵腿，兩隻膝蓋甚至要戴護膝，加上日本現在的氣溫又偏低，所以很不舒服，
昨天晚上只是在心齋橋瞎晃，就已經是拖著腳走...
今天一早就要直奔金澤，所以沒有買旅店的早餐，
趁著來大廳裝咖啡，看看旅店早餐的菜色如何，提供給要來入住這家旅店的朋友們參考。
樓下的金龍拉麵，要看到沒有排隊人潮也只有這個時候，每天差不多早上10點過後就是長長的人龍。
昨天才入住大阪，一早又拖著行李要移動到另一個城市。
難波站的這個出口之前不曾來過，很陌生，花了一點時間找搭車的地方。
要搭2.5小時左右，我們在小7補一點食物，
最喜歡在移動的交通工具上吃東西了。
沒有生菜，但至少要先用水煮蛋墊底。
抵達金澤。
吼吼吼~ 在日劇、日本綜藝節目、旅遊節目、雜誌看過無數次的鼓門終於看到本人了!!!
咦??? 怎麼不是大紅色???
金澤車站東口外的巨大木製鼓門於2005年完工，外觀設計以日本傳統小鼓為發想，兩支麻花捲的巨大門柱相當吸睛，
獨特的設計已成為金澤市的象徵，
金澤市屬多雨的城市(後續幾天我們見識到了)，連接鼓門的是現代化的玻璃、金屬結構，現代結合傳統，
也為造訪遊客及當地居民遮陽蔽雨，我們也真的在雨天體驗到這個超棒的設計，
至於為什麼透過電視及照片看到的都是紅通通的鼓門，我想應該是大晴天的光線或後製調色的原因吧。
我們穿過車站的金澤百番街要先去這次入住的酒店切硬。
Hyatt House Kanazawa/金澤凱悅嘉寓酒店
這是凱悅酒店系列的商務型旅店，價格比較親切。
大廳。
設計簡潔，也是美美的。
客房，進門的右側是盥洗室，左手邊是衣櫃及行李箱置放。
盥洗室及廁所。
哇哇哇~
這個空間太舒服了。
該有的餐具都有。
小小廚房可以做簡單的料理，也有微波爐和烤箱可以加熱。
小小廚房的吊櫃裡面也有碗盤和杯子。
這一區實在是太棒了。
放好行李，上個廁所，整裝出發~
住在金澤車站附近很方便，車站外就有各種路線的巴士，而且觀光路線的巴士不在少數，
巴士的電子看板就秀出探訪金澤著名景點的地名，相當方便搭乘。
淺野川，河川兩旁的木造平房跟京都鴨川旁的風格很像，
我們在這邊下車。
觀光區，一定會有很清楚的路標，跟著走~
看起來街道已經重新整治過。
老街兩側的平房有的維持舊有的模樣，有的已經重新翻修過，做起了生意。
金箔產量占日本99%以上的金澤金箔歷史，
自古作為金箔產地而發展繁盛的金澤，職人的手藝被視作傳統技術傳承至今。
緣付金箔技術也用在中尊寺金色堂（岩手縣）、西本願寺（京都府）、金澤西別院（石川縣）等處，
對於國寶與文化財產的存續貢獻良多，是歷史建築物等之修復上不可或缺技術的文化財產，並在2014年被認定為國家選定保存技術。
原來金澤盛產金箔，難怪這裡有很多店舖及餐廳都有金箔加工製品。
箔一，金箔霜淇淋創始店，
一走進門就是排隊人潮，大家都在等著買金箔霜淇淋。
店家有提供座位區給客人坐下來好好品嘗。
店裡所有商品不管是吃的、喝的、用的、裝飾品...等等，全部都跟金箔有關。
東山東(日語:東山ひがし／ひがしやまひがし )
是位於日本石川縣金澤市的一個地區，也是重要傳統建築群保存地區，以東茶屋街這一名稱而著稱(日語:ひがし茶屋街)，
東山東的面積約1.8公頃，南北長約130米，東西長約180米，保存地區內的140棟建築內約三分之二是傳統建築，
是金澤市主要觀光地之一。
東山一久，
這家也是有名的金箔製品，整棟建築經過翻修後，維持老屋的樣貌，並保存老屋內設備的原樣，
加強建築物的強度，增設新的配置，一樓有一處是金箔製品販賣部，二樓是飲食區。
進大門的右側有一小道，通往洗手間。
金箔工藝品販賣專區。
這兩扇門非常厚實，應該是特別保存下來的。
照片左側的樓梯通往二樓的飲食區。
二樓有一處塌塌米房，裡面保留當年的陳設及展示金箔工藝品(此處禁止進入)。
這間應該是客訂席。
二樓有一道空橋，橋面是強化玻璃，裡面看到一片片閃閃發亮的都是金箔。
二樓的空間，
藍色的地毯搭配朱紅色的牆面，很美~
我們點了兩份，不能坐擁金山銀山，吃點黃金食物不為過吧~
金箔宇治金時冰淇淋(我自己亂取的名字)。
和抹茶奶油咖啡凍冰淇淋(我自己亂取的名字)。
金平糖，
在日本還常看到它，以為只是像星星一樣的糖果，直到看了"松子不知道的世界"這個節目，才知道它的製作方式和由來，
這個節目很有趣，每一集會請到一個達人(痴人)，極專精在某一個項目，花費的金錢成本有高有低，共同點是都很專注，
比如有請到，很喜歡吃咖哩的達人、研究各種苔癬的達人、熟悉各種微波食品的達人，蒐集俄羅斯娃娃的超級粉絲...等等，
目前看到花錢最少的嗜好是應該是收集書籤，不過專注度也要很高，幾乎各地的書局都要隨時去關注、詢問。
金平糖，又作金米糖、金餅糖，華語圈又稱為花糖、星星糖，
是日本一種外形像星星的小小糖果粒。是蔗糖糖漿逐漸包裹在結晶核心形成的球狀結晶，
金平糖於戰國時代的1546年，由葡萄牙傳教士傳入日本，其名稱來自於葡萄牙語「糖果」一字(confeito)。
(出處:維基百科)
下個景點有時間限制，需要先預約，我們預約的是16:00這個梯次，
在東屋茶街停留太久，搭公車恐怖是來不及了，只好多一點錢搭計程車...
時間掌握，失敗!
妙立寺(忍者寺)
是日本石川縣金澤市日蓮宗的佛寺，山號為正久山，
天正13年(1583年)加賀藩藩祖前田利家在金澤城建立了一個祈願所，妙立寺由加賀藩第三代藩主前田利常創建，
寬永20年(1643年)，三代藩主前田利常將祈願所從金澤城搬遷至一個新的地方，並在此重新建立了妙立寺。
(出處:維基百科)
當年是為了規避幕府頒布的軍事防禦設施禁令，因而打造的秘密武裝據點，
當時，掌管加賀藩(今石川縣及周邊地區)的前田家為了保護金澤城，在市區的南北兩端各自建造了一整排寺院，
幕府同時也嚴禁興建高度超過三層樓的建築物，所以妙立寺在外觀上刻意打造成兩層樓的樣貌，
不過該寺其實有四層樓高，並還隱藏著一座暸望塔，尤有甚者，連寺內的捐獻箱都藏有一道暗門，
據說還有一條隧道，從寺內的古井連通到金澤城。
(出處:石川縣觀光聯盟)
相當推薦來妙立寺這個景點，
一間外觀看似二層樓的木製屋，內部實則為五層樓的空間，會這樣蓋的原因當然是為了保命，
以前的藩主各據山頭，爭權奪利下一定會產生殺機，為避免自己小命不保，連住所也要非常隱蔽，
妙立寺裡面的格局(空間設計)相當巧妙，可守可攻，在不影響建築物主結構(柱、樑)做出隱蔽空間，
也會利用 掛畫、窗櫺、活動地板、推拉門，隔間出一處可以監視侵入者的夾層或單人躲避的暗室，
古人的智慧真是驚人，在沒有電腦繪圖的年代，對空間的概念和應用竟然這麼強，
比較可惜的是妙立寺的導覽人員是用全日語，所以無法更了解建築物的歷史，和各樓層機關有趣的說明。
這張照片是我們已經參觀完在建築物外面，
這個地方剛才在裡面的時候也有介紹過，機關在於，
你在室內要開這個推拉門的時候要開第二道，如果是很直覺的開門會直接走出室外，
另外，有注意到木製台階白色的部分嗎? 那是糙紙，
防禦的家臣就躲在台階裡面，當侵入者一走下來就用長槍和刀砍腳，直接斷腳筋!
紀念品及御守販賣部旁的繪馬。
今天參訪行程結束，接下來是逛街吃東西的環節，
要從妙立寺離開時突然下大雨，距離要去香林坊商圈差不多1公里多，搭計程車也浪費，我們只好冒雨前進。
堅持住要吃澱粉前先吃水煮蛋或生菜，最好的是兩個都吃，沒辦法的話至少擇其一，
幸好日本便利商店這兩樣都很方便，但現在不可能站在路邊吃生菜，我們先吃水煮蛋墊胃，
水煮蛋的款式有兩種，一種是自己剝殼(上圖)，一種是真空包裝(下圖)，價格都差不多，
超商賣的和自己在家煮得真的有差，超商的蛋黃都煮到剛剛好的糖心狀態，在家煮得有時都過熟。
8番拉麵，聽說是金澤市民很喜愛的連鎖拉麵店，
得來全不費工夫，剛好就在超商的對面。
這個時候當然要點一瓶啤酒啊~
酸辣湯麵，
口味很特別，不是在台灣吃的那種南方麵食的口味，顏色較淡，酸味適中，加了蛋花更滑順，
我本來就勾芡的愛好者，這碗酸辣湯麵非常好吃。
8番豚骨拉麵+唐陽雞，經典組合，熟悉的味道。
雨越下越大，而且氣溫也偏低，
我們沿著騎樓穿梭在各個百貨公司。
適逢聖誕節將近，百貨公司大門前的聖誕樹。
怎麼逛都還是會走進UNIQLO...
Village/Vanguard 雜貨舖，
裡面也是甚麼都有賣，動漫、電玩的各種知名IP周邊商品，聯名的服飾衣褲、杯碗筷匙，
店面不大但塞了很多東西，你不一定會買，但消耗個半小時是沒甚麼問題的。
這間分店的吉卜力周邊商品好多。
職業病...公司代理的商品...都要拍一下...
雨下很大，逛了兩家百貨也感覺沒甚麼好逛，
穿梭在大樓間的騎樓要避雨走路很麻煩，所以我們決定搭公車回金澤車站覓食。
晚上的金澤車站，
巨大鋼骨和透明帷幕提供遮風避雨的屏障，這個設計我真的親身感受到貼心。
我們在金澤百番街晃晃~
金澤車站裡的7-11有一區名產專區，
要購買伴手禮可以在這裡一次蒐羅。
廻る富山湾 すし玉，這家迴轉壽司是網友推薦來金澤一定要吃，
剛才還大排長龍，我們先登記排隊然後去超市逛逛，沒多久就輪到我們，爽啊~
我們很愛吃握壽司，
臨海的金澤市漁獲很豐富，所以這裡的海產又新鮮、種類也多~
我們落位在U型迴轉吧檯的後方，可以看到師傅們的作業區。
我們點了一個昏天地暗，吃得好爽，蝦肉很鮮甜，還有很多不知名的魚類，肉質Q彈、油脂適中，吃再多都不膩，
我喜歡握壽司多過於單吃生魚片，喜歡魚肉尬上醋飯的口感，
所以在台灣去吃buffet時就是個賠錢貨，因為吃完生菜之後就先來10幾個握壽司...
兩個人各大吃1~20幾貫握壽司才一萬日幣，好便宜~
即使剛才才爽吃握壽司，回房間當然要繼續喝喝吃消夜啊~
明天要去富山，剛才看天氣預報這禮拜的天氣都不會很好，
日本的氣象預報是有名的準確，但遊客們都有一種奇妙心態，就還是覺得(希望)隔天會有奇蹟出現，
對!我現在就是這樣想，哇哈~
- DAY2. 完 -
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