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自己掏腰包,搞的大滴汗小滴汗,然後看到吃的人說好吃,心情就很爽,果然是老媽的個性;
原本要買現成的,老媽想想後,覺得現在賣的肉粽又貴熱量又高,所以決定自己動手,
秉持著現代人怕胖的原則,這次準備的料都不是高熱量的,所以連蛋黃也沒放,
肉粽的尺寸也沒很大,所以吃兩顆也OK!
不廢話了,直接介紹包ㄧ個粽子的過程...
1. 準備香香的滷香菇
2. 準備香豬肉'蝦米'菜餔'干貝
3. 主角:油飯
4. 粽葉對折
5. 先舖第一層油飯
5. 在放內餡
6. 再補一層油飯(A咪在旁邊等著撿肉屑)
7. 捏緊 ' 壓實
8. 綁上繩子
9. 即將完成一串肉粽
10. 香噴噴的肉粽
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